Whisky

Whisky – the water of life, aqua vitae, usige beatha

Malt i Mängder

Man gör maltwhisky på många håll i världen, i Japan, Irland och Sverige t ex. Men Skottland är i särklass störst, så stort att det delas upp i regioner.

WhiskyregionerVikigast är: Highlands – täcker större delen av Skottland och delas in i flera underregioner, inklusive det ansedda och destilleritäta Speyside och nästan alla öar utom Islay, som tack vare sin utpräglat rökiga whisky hamnar i en helt egen kategori. Lowlands – förknippas med en lättare stil, lite fruktigare och inte så rökig. Campeltown – rymde tidigare dussinet destillerier, nu finns bara ett par kvar. Ligger nära Islay men på fastlandet.