Öl/Beer

Öl, oj vad gott… Inte som Whisky, men nästan. I samband med att The Single Malt Academy of Lister avhåller provningar av “livets vatten” och vid kamratliga sammankomster som på något sätt har med akademins arbete att göra så har vi som tradition att även avsmaka en god öl som uppvärmning. Vi har konstaterat att detta retar smaklökarna utan att förstöra dem inför det stundande allvaret med de exklusiva provningarna av några Single Malts.

Dessutom tar vi även en god öl till den måltid som alltid avslutar våra provningskvällar. Att det passar så bra med öl i samband med provning av Whisky kan ju bero på att råvarorna är ganska lika. Vi har genom åren provat oss fram genom de olika varianter av öl som finns. Nedan finns en enkel indelning av de vanligaste kategorierna öl och den tillverkningsprocess som används vid tillverkningen.

Informationen på ölsidorna här har delvis hämtats på systembolagets hemsida, www.systembolaget.se. Ett annat tips om en bra hemsida är www.oltorget.nu