Whiskyprovning 20050216 << Tillbaka
| Plats: Hotell Hanöhus | ||
| Provningen denna gång omfattade
The Six Classic malts - Systembolagets presentkartong med de sex
5-centiltersflaskor med whisky representerade olika skotska regioner.
Syftet var att grundligt klargöra de regionala skillnaderna i karaktär,
doft, smak och eftersmak. För att på bästa sätt förmedla lite kunskaper till gäster och övriga akademiledamöter så hade provningsledaren i förväg gett sex ledamöter i uppdrag att hålla en kort föreläsning på max 3 minuter om "sin" tilldelade whiskysort. En i taget och därefter individuell provning och bedömning. Whiskyklassiker och föreläsare enligt
följande:
Bedömningar och diskussioner skedde i
grupper om tre för att till sist komma fram till en gemensam ståndpunkt. |
||
| När samtliga sex whiskysorterna hade provats och bedömts så fick grupperna i uppdrag att rangordna dessa i skalan 1 - 6. | ||